Завтраки

• Каша рисовая с изюмом

  200 ₽

   / 200 г
• Каша овсяная с маслом

  180 ₽

   / 200 г
• Мацони домашнее с домашним вареньем

  240 ₽

   / 300 / 50 г
• Сырники со сметаной

  260 ₽

   / 200 г
• Блинчики с горным медом «Белая Акация» или домашним вареньем

  220 ₽

   / 207 г

Салаты и закуски

• Ача-Сай

  Квашеная белокочанная капуста по-дунгански Еще

  180 ₽

   / 150 г
• Ачик-Чичук

  Салат из помидоров со сладким луком Еще

  180 ₽

   / 150 г
• Боги-шамол

  Салат из белокочанной капусты, моркови и огурцов Еще

  240 ₽

   / 150 г
• Кук-Сай

  Салат из свежих огурцов с жареной говядиной Еще

  300 ₽

   / 150 г
• Бахор

  Салат из свежих овощей с отварной говядиной или с домашней курицей Еще

  300 ₽

   / 120 г

Кавказская кухня

• Хорвац

  Овощи, запеченые на мангале с луком, зеленью и специями (продается по фактическому весу) Еще

  180 ₽

   / 100 г
• Лобио

  Красная фасоль с репчатым луком, зеленью и чесноком Еще

  240 ₽

   / 180 г
• Сыр жареный

  Сыр сулугуни Еще

  300 ₽

   / 150 г
• Пхали

  Шарики из рубленой свеклы, стручковой фасоли и свекольной ботвы с орехами Еще

  360 ₽

   / 210 г
• Баклажаны с орехами

  Обжареные баклажаны с начинкой из грецких орехов, чеснока и зелени Еще

  360 ₽

   / 150 г

Первые блюда

• Чалоб

  Узбекская окрошка на айране с отварным картофелем, домашним яйцом, свежими огурцами и редисом Еще

  240 ₽

   / 300 г
• Угра-Ош

  Бульон из домашней курицы с фрикадельками и лапшой Еще

  360 ₽

   / 300 г
• Кук-Ош

  Щавелевый суп с отварным домашним яйцом Еще

  240 ₽

   / 300 г
• Мерджмек Чорба

  Чечевичный суп-пюре Еще

  300 ₽

   / 250 г

Горячие блюда

• Чебурек

  С бараниной или сыром и зеленью Еще

  240 ₽

   / 120 г
• Ковурма Лагман

  Домашняя лапша, обжаренная с бараниной и соусом «Ва-Джу» Еще

  480 ₽

   / 300 / 40 г
• Плов Чайханский

  Традиционный узбекский плов с барбарисом и чесноком Еще

  390 ₽

   / 300 г
• Казан-Кебаб

  Баранина на косточке, обжаренная в казане с картофелем Еще

  720 ₽

   / 150 / 100 / 50 г
• Колбаски-гриль

  Из баранины или курицы (подаются по фактическому весу) Еще

  360 ₽

   / 100 г

Блюда на мангале

• Шашлык по-афгански

  Баранина на шпажках с лепешкой и луком Еще

  780 ₽

   / 150 / 150 г
• Урама-кебаб

  Рулетики из бараньей вырезки с курдючным жиром Еще

  360 ₽

   / 80 г
• Овощи-гриль

  Свежие овощи, запеченные на углях (продается по фактическому весу) Еще

  150 ₽

   / 100 г

Шашлык

• Кийма-кебаб

  Из рубленной баранины или говядины Еще

  200 ₽

   / 50 г
• Кийма-кебаб

  Из рубленной курицы Еще

  120 ₽

   / 50 г
• Из говяжьей печени

  200 ₽

   / 50 г
• Из баранины

  220 ₽

   / 50 г
• Из говядины

  240 ₽

   / 50 г
• Из домашней курицы

  220 ₽

   / 100 г

Корейская кухня

• Чапхе

  Салат из крахмальной лапши с говядиной и овощами Еще

  420 ₽

   / 350 г
• Манду

  Корейские пельмени с говядиной, ростками сои и древесными грибами Еще

  480 ₽

   / 300 г
• Чумуллок

  Говядина, маринованная в специальном соусе с чесноком и кунжутным маслом Еще

  1800 ₽

   / 300 г
• Сеу Панкару

  Жареные тигровые креветки Еще

  840 ₽

   / 200 г
• Гуун Сеу

  Тигровые креветки, приготовленные на гриле Еще

  840 ₽

   / 200 г

Детские блюда

• Наггетсы куриные

  Из грудки домашней курочки Еще

  360 ₽

   / 100 г
• Котлетки куриные

  Из домашней курочки Еще

  300 ₽

   / 100 / 75 г
• Картофель фри

  120 ₽

   / 150 г
• Пельмени детские

  Из рубленой баранины со сметаной Еще

  300 ₽

   / 150 / 30 г
• Пюре картофельное

  120 ₽

   / 150 г

Блюда на заказ

• Гульшан

  Запеченная домашняя индейка, фаршированная курагой и черносливом (продается по фактическому весу) Еще

  3800 ₽

   / 1000 г
• Алпомыш

  Запеченное бедро барашка или козленка, шпигованное чесноком и морковью (продается по фактическому весу) Еще

  3800 ₽

   / 1000 г
• Зумрат

  Нежная семга с фирменным соусом, запеченная на доске с картофельным пюре Еще

  1200 ₽

   / 250 / 350 / 50 г
• Козлятина отварная

  продается с бульоном (продается по фактичекому весу) Еще

  3800 ₽

   / 1000 г
• Жаннат Таомы

  Домашняя утка, запеченная с яблоками (продается по фактическому весу) Еще

  3600 ₽

   / 1000 г

Напитки — Домашние напитки

• Айран

  100 ₽

   / 300 мл
• Компот

  Из свежих фруктов и ягод Еще

  90 ₽

   / 300 мл
• Морс ягодный

  180 ₽

   / 300 мл
• Морс облепиховый

  180 ₽

   / 300 мл
• Оранжад имбирный

  180 ₽

   / 300 мл

Напитки — Безалкогольные коктейли

• Киви

  На основе свежих фруктов Еще

  240 ₽

   / 300 мл
• Манго

  На основе свежих фруктов Еще

  360 ₽

   / 300 мл
• Клубника

  300 ₽

   / 300 мл
• Дева Мария

  Сок томатный, сок лимона, табаско, ворчестер Еще

  240 ₽

   / 300 мл
• Банановый коктейль

  Молочный Еще

  180 ₽

   / 300 мл
• Ягодный коктейль

  Молочный Еще

  180 ₽

   / 300 мл

Напитки — Чай

• № 95

  Класический узбекский зеленый чай, обладает тонким ароматом и прекрасным нежным вкусом Еще

  180 ₽

   / 500 мл
• Байский

  Черный чай с лимоном и сахаром Еще

  240 ₽

   / 500 мл

Напитки — Мацеста чай/Фабрика Туршу

• Черный классический

  200 ₽

   / 500 мл
• Зеленый классический

  200 ₽

   / 500 мл
• Зеленый

  С цветками и бутонами жасмина Еще

  250 ₽

   / 500 мл
• Черный байховый

  С цедрой апельсина и бергамотом Еще

  250 ₽

   / 500 мл
• Черный байховый

  С бутонами и лепестками роз Еще

  250 ₽

   / 500 мл
• Черный байховый

  С чабрецом, душицей и ягодами годжи Еще

  250 ₽

   / 500 мл
• Черный байховый

  С ягодами малины Еще

  250 ₽

   / 500 мл
• Черный байховый

  С черной смородиной Еще

  250 ₽

   / 500 мл
• Черный байховый

  С ягодами клубники Еще

  250 ₽

   / 500 мл
• Черный байховый

  С шиповником, боярышником и ягодами годжи Еще

  250 ₽

   / 500 мл

Напитки — Кофе

• Эспрессо

  120 ₽

   / 40 мл
• По-восточному

  120 ₽

   / 50 мл
• Американо

  120 ₽

   / 120 мл
• Капучино

  240 ₽

   / 120 мл
• Гляссе

  240 ₽

   / 200 мл
• Латте

  240 ₽

   / 200 мл

Сладкая выпечка

• Букме

  Печенье с фисташками, грецким орехом и кардамоном Еще

  180 ₽

   / 80 г
• Мунис

  Пирожное с грецким орехом и изюмом Еще

  120 ₽

   / 40 г
• Печенье шоколадно-миндальное

  180 ₽

   / 100 г
• Пахлава

  С грецкими орехами или черносливом и грецким орехом Еще

  180 ₽

   / 80 г
• Восточный квартал

  Пирожное с синим изюмом и грецким орехом Еще

  180 ₽

   / 100 г

Десерты

• Тирамису

  Классический итальянский десерт Еще

  360 ₽

   / 170 г
• Тирамису в бокале

  Классический итальянский десерт Еще

  480 ₽

   / 200 г
• Творожный десерт

  240 ₽

   / 150 г
• Сетора

  Лимонное суфле с обжареным миндалем Еще

  360 ₽

   / 90 / 20 г
• Щербет

  Из лайма Еще

  240 ₽

   / 80 г
• Щербет

  Из вишни Еще

  240 ₽

   / 80 г
• Щербет

  Из черной смородины Еще

  240 ₽

   / 80 г
• Щербет

  Из малины Еще

  240 ₽

   / 80 г
• Щербет

  Из свежего ананаса Еще

  240 ₽

   / 80 г
• Ширинай

  Блинчики с фруктами в фирменном соусе Еще

  240 ₽

   / 200 г
• Горячий шоколад

  240 ₽

   / 150 мл
• Мармелад

  Из малины и апельсина Еще

  180 ₽

   / 100 г
• Гузаль

  Малиновое желе со взбитыми сливками Еще

  300 ₽

   / 150 / 20 г
• Мороженое «Пломбир»

  С сиропом «Пьяная вишня» Еще

  200 ₽

   / 100 / 20 г
• Лейли

  Пломбир с шоколадным топингом Еще

  240 ₽

   / 100 / 20 г
• Осман

  Бананаы с мороженым и ванильным соусом Еще

  360 ₽

   / 140 / 50 г

Кейтеринг

• Обслуживание выездных мероприятий (восточная кухня)

  Приготовления плова, шашлыков и других блюд на выезде. Услуга доступна при обслуживании от 20 человек. Стоимость с человека обсуждается индивидуально, зависит от ваших вкусовых предпочтений. Транспортные расходы включены. Еще

  от 2000 ₽