Кухня: кавказская

Кафе Восточный квартал станет вашим проводником в знакомстве с кулинарными традициями одних из самых радушных народов мира, приготовив для вас блюда кавказской кухни. Практически всем известно, как хорош только снятый с мангала шашлык с пряными травами и аджикой или острым гаро — устоять перед таким непросто... Но кавказская кухня многогранна, как жители этих стран: грузинские хинкали, хачапури, чахохбили из курицы, харчо с говядиной, сыр сулугуни, армянская бастурма, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все важнейший элемент культуры этих народов, а не только лишь способ насытиться.